Francavilla al Mare (CH)
Mar - Dom
12:00–15:00, 19:00–00:00
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Francavilla al Mare (CH)
Mar - Dom
12:00–15:00, 19:00–00:00
SpecialitĂ Pesce
Chi entra in “Ristorante Pizzeria Florio da Giuseppe”, entra a conoscere la storia della famiglia di ristoratori Florio.
Da trent’anni esperti nel settore e specialisti nella pizza, i Florio si avvicinano a questa realtà da giovanissimi.
Appena ventenni, Patrizia e Giuseppe aprono le loro prime attivitĂ a Francavilla e Montesilvano.
Questa passione viene assorbita dal figlio Marco, che durante gli studi universitari si avvicina alla ristorazione per curiositĂ , la stessa che a breve diventerĂ passione.
Al termine degli studi, Marco sceglie di trasformare la sua passione in professione, avviando un’attività di ristorante e pizzeria con il padre Giuseppe.
Oggi la famiglia Florio trasmette l’amore per la pizza e la cucina nel proprio ristorante, accostando tradizione e innovazione.
Tris di Antipasti di Mare (2 freddi e 1 caldo)
2 Assaggi di Primo
Frittura Mista dell’Adriatico
Insalata Mista
(Bevande escluse)
Per Persona – Non divisibile
Cinque Antipasti di Mare (3 freddi e 2 caldi)
2 Assaggi di Primo
Assaggio di Frittura Mista dell’Adriatico
Grigliata Mista al Vassoio
Insalata Mista
(Bevande escluse)
Per Persona – Non divisibile
Le nostre Pizze sono tutte a lievitazione lenta, anzi lentissima, spesso le dobbiamo risvegliare dalla lievitazione dopo 24/48 ore… Le farine sono artigianali con macinatura a pietra provenienti dai nostri mulini abruzzesi quindi a filieracorta. Abbiamo diversi tipi di impasti, dal classico all’integrale passando per il multicereale, kamut e farro. Come ingredienti speciali proponiamo: burrata, stracciata, provola affumicata, friarelli, zafferano, ecc.
Vi abbiamo convinti?
​Regione
I vini abruzzesi a Denominazione di Origine Controllata sono: Abruzzo DOC, Montepulciano d’Abruzzo, Cerasuolo d’Abruzzo, Trebbiano d’Abruzzo.
La DOC Abruzzo è nata per valorizzare i vitigni autoctoni regionali, in particolare Pecorino e Passerina, capaci di dare vini freschi, fruttati ed eleganti.
Il Montepulciano D’Abruzzo è probabilmente il vino piĂą rappresentativo della produzione vinicola abruzzese, essendo prodotto dal vitigno Montepulciano che trova tracce in questa regione fin dal 1700 (da non confondersi con l’omonimo vitigno Toscano).
Il Cerasuolo deriva da una tecnica di vinificazione diversa della stessa uva.
Esistono poi delle zone di produzione di vini a Indicazione Geografica Tipica (IGT): Alto Tirino, Valle Peligna, Colline Pescaresi, Colli Aprutini, Del Vastese o Histonium, Colli del Sangro, Colline Frentane, Colline Teatine, Terre di Chieti
​Viale Alcione, 279
Francavilla al Mare (CH)
​+39 085 8964129
Cell. +39 3208149038